Croisière déjeuner

Embarquement 12h
Départ 12h30 - Retour 15H45
Croisière au départ du Barrage d'Arzal jusqu'à Foleux et retour.

3h15 de croisière commentée
Arzal / Foleux et retour (42 km)

Inclus dans l'offre :

Croisière comprise
Menus 4 plats

L'oust :

Pain de maquereau,
crème à l’orange
Délice de porc au chorizo
Poêlée de légumes
Saint-Nectaire
Mesclun aux noix
Finger ananas
Chantilly combava

L'isac :

Tartare de trois poissons
sur son croustillant,
croquant de légumes
Suprême de pintade
Mousseline de patates douces
à la cardamome
Saint-Nectaire
Mesclun aux noix
Dôme mangue
Coeur fruits rouges

Beauvallon :

Bloc de foie gras de
canard, chutney exotique
Filet de St-Pierre
au beurre blanc
Ballotine de fèves au cumin
Tomette de brebis
Mesclun aux noix
Macaron poire Belle-Héléne

Visnonia :

Assiette de fruits de mer
(Demi tourteau, 4 huîtres, 150g
langoustines fraiches, bigorneaux,
palourdes ou bulots)Filet de flétan
Spaghettis de courgettes
et pousses d’épinard
Tomette de brebis
Mesclun aux noix
Soupe de fraises
& sa poêlée rôties aux cinq baies

Végétarien :

Gaspacho de petits
pois, citron, verveine
Pilaf de petit épeautre au lait
de coco et curcuma
Tomette de brebis
Mesclun aux noix
Poire pochée au vin rouge
parfumée au pain d’épices

Mousaillon (Enfant 4-12ans) :

Burger du chef
Frites
Muffin chocolat-noisette
& Glace vanille

Exclus de l'offre :

Boissons non comprises.